Ингредиенты:
— 200 г овсяной муки
— 100 г изюма
— 100 г сахара
— 100 г растительного масла
— 1 ч.л. ванильного экстракта
— 50 г сахарной пудры для украшения
Приготовление:
1. В большой миске смешайте овсяную муку, изюм и сахар.
2. Добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой.
4. С помощью вилки немного раздавите каждый шарик, чтобы придать печенью плоскую форму.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, или пока печенье не станет золотистым.
6. Украсить печенье золотыми звездами в качестве сахарной посыпки.
7. После охлаждения посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе.
