Судак, запеченный в сметане

Судак, запеченный в сметане

 

Ингредиенты:

  • 150 г филе судака
  • 150 г картофеля
  • 50 г репчатого лука
  • 10 г масла для жарки
  • 100 г сметаны
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Мякоть судака посолить, поперчить, панировать в муке и обжарить на сковороде в масле. Сверху посыпать репчатым луком.
  2. Затем добавить отварной, нарезанный кружочками картофель, все залить сметаной, закрыть крышкой и поставить в духовку тушиться на 10-15 мин.
  3. Потом крышку снять и довести рыбу до готовности.
  4. В горячем виде подать на стол.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *