- Филе рыбы (любой) сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и оставить для маринования на 30 минут.
- Апельсины очистить и тонко нарезать на пластинки.
- Рыбу уложить пластинки апельсинов и полить сметаной.
- Запекать в духовке 20 минут, в конце запекания посыпать сыром.