Навага жареная – пальчики оближешь

Навага — рыба семейства тресковых. Обладает отличными гастрономическими качествами и чаще всего навагу жарят. Приготовленная на пару или отваренная навага отлично подойдёт для диетического и детского питания. Рыба имеет белое мясо и прекрасный вкус.

Ингредиенты:

  • Навага 4 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Соль чесночная 1 ч. л

Способ приготовления:

Приготовим смесь для панировки рыбы – смешаем муку со специями.
Рыбу вымыть и удалить внутренности. Разрезать на порционные куски. Обвалять кусочки в сухой смеси. Жарить в разогретом масле до золотистого цвета. Обжаренную рыбу выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Подавать можно в горячем и холодном виде с вашим любимым гарниром и овощами.

Готовьте и кушайте на здоровье!!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *