Рубленые котлеты из горбуши

Рубленые котлеты из горбуши

 

  1. Горбуша рыба суховатая, поэтому рыбу для котлет надо мелко порубить ножом, добавить соль, перец, жареный лук, чеснок, яйца, сливки густые, немного крахмала и очень немного муки.
  2. Масса должна иметь консистенцию теста для оладий.
  3. Все хорошенько перемешать и ложкой выкладывать на сковороду для обжарки.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *