Шаурма

Шаурма

 

Ингредиенты для шаурмы

  • 700 гр куриного филе
  • майонез
  • сметана (столько же, сколько и майонеза)
  • луковица
  • крупный помидор
  • половина большого свежего огурца
  • лаваш или лепешка (типа “Ладушки”)
  • пара зубчиков чеснока
  • соль, перец, карри и др. специи по вкусу

Приготовление шаурмы:

  1. Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.
  2. В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез
  3. Лаваш сворачиваем трубочкой
  4. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *