Тыква в кляре

Ингредиенты:

  • 500-600 г тыквы,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан молока,
  • 2 яйца, соль по вкусу.

Приготовление:

Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле.
Муку размешать с молоком, яйцами и солью. Приготовленное тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Кусочки тыквы наколоть вилкой и обмакнуть в тесто, а затем обжарить в масле.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан