Шпинат, запеченный с яйцом

Шпинат, запеченный с яйцом

Ингредиенты:

  • 500 г свежего шпината,
  • 3-4 яйца,
  • 3-4 ст. ложки молока,
  • 2-3 ст. ложки сливочного масла,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Шпинат перебрать, промыть, нарезать и отварить в кипящей подсоленной воде 8—10 минут.
Откинуть на дуршлаг, переложить на сковороду с разогретым маслом, слегка обжарить, разровнять и залить яйцами, взбитыми с молоком.
Запечь в духовке до готовности яиц.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *