Пюре из шпината

Ингредиенты:

На 4 персоны:

  • 1,2 кг г шпината,
  • соус бешамель или морнэй,
  • соль.

Приготовление:

Стебли шпината удалить, листья промыть в нескольких водах, отварить в 2,5 л подсоленной воды, процедить, хорошо отжать, мелко нашинковать, тщательно перемешать с приготовленным соусом.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *