Пюре из сельдерея

Пюре из сельдерея

Ингредиенты:

На 4 персоны:

  • 1 крупный корень сельдерея,
  • 250 г картофеля,
  • соус со взбитыми сливками,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Овощи очистить и промыть.
  2. Сельдерей нарезать толстыми кусочками, положить в кипящую подсоленную воду.
  3. Через 20 мин. добавить картофель, разрезанный на 4 части.
  4. Когда овощи станут мягкими, процедить, размять в немного сухое пюре, тщательно перемешать с приготовленным соусом, заправить солью и черным молотым перцем.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *