Ингредиенты:
1 банка консервированной горбуши ( в с/с).
100 гр твердого сыра.
3 яйца.
2 моркови.
1 луковица.
Майонез,
укроп для украшения.
Приготовление:
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной терке. Оставить 2 желтка для украшения.
Лук натереть на терке или очень мелко нарубить.
Содержимое консервов размять вилкой в глубокой тарелке, посыпать луком.
На лук выложить слоями яйца и морковь, смазывая каждый слой майонезом.
Посыпать салат тертым сыром, украсить и убрать в холодильник на час.
