Ингредиенты:
- Куриные окорочка 500 гр.,
- Капуста белокочанная 300 гр.,
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 200 гр.,л
- Томат 100 гр.,
- Болгарский перец сладкий 50 гр.,
- Чеснок 10 гр.,
- Йогурт 0% 100 мл.,
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление блюда — Курица с овощами:
- Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике.
- Капусту мелко нашинковать.
- Лук нарезать полукольцами.
- Морковь нарезать кружками.
- Перец нарезать длинной соломкой.
- Томат нарезать кружками.
- В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат.
- Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.
Приятного аппетита! Курица с овощами готова!
