Предлагаем Вам классический рецепт оладьев из кабачков, которые можно приготовить буквально за считанные минуты. Они могут быть прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
- Кабачок средний 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 70 мл
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Вымыть кабачок и натереть его на крупной терке. Если кабачок не молодой, то лучше снять кожуру.
Взбить отдельно яйца венчиком, посолить и поперчить.
Добавить яйца к тертому кабачку, добавить муку и перемешать.
Выкладывать ложкой на сковородку с горячим маслом и обжаривать в двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!
