Классические оладьи из кабачков

Предлагаем Вам классический рецепт оладьев из кабачков, которые можно приготовить буквально за считанные минуты. Они могут быть прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:

  • Кабачок средний 1 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст. л.
  •  Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло растительное 70 мл
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Вымыть кабачок и натереть его на крупной терке. Если кабачок не молодой, то лучше снять кожуру.
Взбить отдельно яйца венчиком, посолить и поперчить.
Добавить яйца к тертому кабачку, добавить муку и перемешать.
Выкладывать ложкой на сковородку с горячим маслом и обжаривать в двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан