Ингредиенты:
- Капуста — 150 г,
- молоко — 0,5 стакана,
- масло сливочное — 10 г,
- мука — 6 г,
- соль.
Приготовление:
Цветную капусту вымыть, сварить в воде пополам с молоком, посолить. Осторожно вынуть.
Растопить масло, обжарить в нем муку, доливая воду в которой варилась капуста. Этим соусом залить капусту.
