Мясо отварное с тушеной свеклой

Мясо отварное с тушеной свеклой

Ингредиенты:

На 1 порцию:

  • 120 г мяса
  • 1 шт. свеклы
  • 10 г сливочного масла
  • 40 г сметаны
  • 5 г муки
  • 3 г зелени

Приготовление:

  1. Мясо отварить до полуготовности, бульон слить.
  2. Свеклу нарезать, залить небольшим количеством подкисленной уксусом воды и тушить до готовности.
  3. После этого мясо и свеклу выложить на сковороду, залить сметанным соусом, добавить жидкость, оставшуюся при тушении свеклы, и тушить до готовности.
  4. Подавать с мелко нарезанной зеленью.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *