Запеканка из печени

  1. Сырую печень пропустить через мясорубку, добавить чеснок, лук, соль, перец, сливки или молоко, желтки. Масса должна быть, как густая сметана.
  2. Затем добавить в массу отварной рис и снова перемешать.
  3. Последними аккуратно вмешать взбитые в крутую пену белки.
  4. Выпекать в духовке до готовности.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан