Баранина фаршированная, тушенная в мятном соусе

Баранина фаршированная, тушенная в мятном соусе

 

Ингредиенты:

  • 1,2 кг филе баранины
  • 300 г длинного риса
  • 2 лука-шалот
  • 1 зубок чеснока
  • 1 яйцо
  • зелень петрушки
  • лук-резанец
  • соль
  • перец
  • мятный соус

Приготовление:

  1. Острым ножом сделать «кармашки» в мясе. Смешать все компоненты в кастрюле.
  2. Плотно начинить полученной массой мясо. Уложить мясо на противень для пиццы в форме арки. Уложить остаток смеси в арку и полить мятным соусом.
  3. Поставить на нижний ярус и готовить 25—28 мин при полной мощности.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *