Состав салата:
- 1 свекла,
- 1 луковица,
- 2 крупных сливы,
- 100 г отварного мяса,
- немного майонеза
Приготовление:
- Свеклу натереть на терке и обжарить вместе с луком, добавив чуть-чуть сахара и уксуса.
- Свеклу с луком остудить, добавить порезанные на кусочки отварное мясо, сливы, соль, майонез.
- Салат можно сверху посыпать сыром и украсить зеленью и розами из сливы.