Манты готовят с разными начинками: с мясом, с тыквой. А также можно делать манты с картошкой и другими начинками.
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
мука 350г
вода 120г
масло растительное на смазку 1 ст.ложка
соль по вкусу
Для фарша:
картофель 800г
лук 200г
перец по вкусу
соль по вкусу
Способ приготовления
Из муки и воды приготовить тесто, дать расстояться 30-40 минут. Сырой очищенный картофель для начинки нарезать мелкими кубиками и смешать с так же нарезанными луком, поперчить, посолить.
Приятного аппетита!
