Вкуснейшие блинчики с творогом

Вкуснейшие блинчики с творогом

 

Давайте порадуем сегодня наших родных, приготовив им вкуснейшие блинчики с творогом или нежнейшие блинчики с ананасом. Как правило, это довольно кропотливое дело. Но, мы же с вами современные хозяюшки, и в арсенале посуды у каждой из нас, наверняка, есть специальная блинная сковорода. Ее антипригарное покрытие позволяет в считанные секунды испечь тончайшие блинчики, не расходуя ни грамма масла. Что же, давайте, приступим к подготовке основных ингредиентов.

Нам потребуется для приготовления вкуснейших блинчиков с творогом:

  • 1,5 литра молока,
  • 3-4 крупных куриных яйца,
  • по вкусу сахар и соль,
  • пшеничная мука – около 900 граммов,
  • 120 мл растительного масла,
  • нежирный творог.

Приготовление “Вкуснейшие блинчики с творогом”:

Взбейте яйца с сахаром в глубокой емкости с помощью миксера.

Вольем в яичную смесь молоко, и будем добавлять в него муку до тех пор, пока тесто не примет консистенцию густой сметаны.

Хорошенечко все перемешаем, добавим соль, сахар, а также растительное масло, чтобы наши блинчики не пригорали.

Теперь разогреем на большом огне сковороду и с помощью половника будем наливать на нее подготовленное тесто.

Обжаривать блинчики следует с каждой стороны, после чего складывать их стопочкой на большую тарелку. В то же время будем готовить творожную начинку. Смешаем творог с сахаром, при желании добавим к ним изюм. В готовые блинчики можно укладывать начинку, заворачивая их конвертиком либо трубочкой.

Подавайте к столу готовое блюдо в горячем виде со сметанкой или ягодным джемом.

Приятного вам аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *