Салат из тыквы и яиц

Салат из тыквы и яиц

Ингредиенты для салата из тыквы и яиц:

  • яйца 2 шт. 
  • тыква 200 г 
  • лук 0,5 шт.

Для соуса: 

  • кефир 3 ст. ложки 
  • сметана 2 ст. ложки 
  • зелень петрушки 
  • чеснок 
  • молотый перец 
  • соль по вкусу

Приготовление  салата из тыквы и яиц:

  1. Чеснок растереть с солью.
  2. Компоненты предназначенные для соуса взбить миксером до получения однородной массы.
  3. Тыкву нарезать кубиками, припустить в собственном соку до готовности и охладить.
  4. Лук тонко нашинковать.
  5. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить.
  6. Подготовленные продукты смешать с соусом.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *