5 лучших салатов из свеклы, которые укрепят ваш мозг, сердце и сосуды

 

Оглавление:

Салат из сырой свеклы с чесноком и орехами
Салат «Свекла с яблоками»
Салат «Свекла с капустой»
Салат «Свекла с йогуртом»
Салат «Свекла с сыром»

Салаты из сырой свеклы стимулируют мозговую активность и являются  отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Самое привлекательное в свекольных салатах – это их универсальность. Вы всегда можете заменить один ингредиент на другой, добавить что-то по своему вкусу и оформить салат сообразно мероприятию.

Свекла богата огромным количеством фолиевой кислоты, свойства которой усиливаются сухофруктами (изюмом, черносливом и курагой). Регулярное употребление этого овоща может предотвратить тромбоз, и увеличить мозговую активность. Чтобы оздоровить организм, нужно 7 дней есть сырую свеклу в самых разных вариациях. Вот самые вкусные и полезные:

Салат из сырой свеклы с чесноком и орехами

Комбинация свеклы и чеснока улучшает кровообращение и способствует быстрому перевариванию жирных блюд.

Ингредиенты:

  • сырая свекла – 1 шт;
  • грецкие орехи – 100 г
  • чеснок – 3 зубчика;
  • морковь – 1 шт;
  • сметана или домашний майонез

Приготовление:

Овощи чистим и натираем, потом перемешиваем. В овощную массу добавляем измельченные и пропущенный через чеснокодавку чеснок и перетертые в кофемолке орехи. Заправляем сметаной, и наслаждаемся пикантным вкусом!

Салат «Свекла с яблоками»

Сочный фруктово-овощной салат поможет укрепить здоровье и улучшить состояние кожи.

Ингредиенты:

  • сырая свекла – 1 шт;
  • яблоко – 2 шт;
  • мед – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • сок лимона – 3 ст. л.;
  • свежая зелень.

Приготовление:

Натираем на терку очищенную свеклу и яблоки (можно вместе с кожурой), поливаем лимонным соком и медом. Ждем 4-5 минут, после чего заправляем маслом, посыпаем зеленью, подсаливаем и тщательно перемешиваем. Этот салат будет прекрасным дополнением к ужину.

Салат «Свекла с капустой»

Этот салат очистит организм от шлаков и токсинов.

Ингредиенты:

свекла – 1 шт;
капуста – 200 г;
яблоко – 2 шт;
льняное масло – 3 ст. л.;
лимонный сок – 1 ст. л.;

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем, а остальные овощи трем на терке. Смешиваем готовые продукты, сбрызгиваем соком лимона, добавляем масло. Перед употреблением добавить зелень.

Этот салат в народе получил название «Метла», и он идеально подходит для людей, страдающих болезнями желудочно – кишечного тракта.

Салат «Свекла с йогуртом»

Этот салат быстро восстанавливает природный румянец и даже повышает упругость и эластичность кожи.

Ингредиенты:

  • сырая свекла – 1 шт;
  • орехи и чернослив – по 150 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • йогурт – 150 мл;

Приготовление:

К тертой свекле добавьте измельченные сухофрукты, заправьте сметаной и медом. Тщательно перемешайте. Наслаждайтесь салатом, а потом и внешним видом.

Салат «Свекла с сыром»

Этот пикантный салат будет вполне уместен на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт;
  • сыр 150 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • морковь – 2 шт;
  • сметана – 50 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Очищенные овощи натираем на крупной терке. Добавляем давленный чеснок и нарезанный на крошечные кусочки сыр. Заправляем все сметаной, подсаливаем и тщательно перемешиваем.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *