Овсяной суп с черносливом

Ингредиенты

На 150 г овсяной крупы или хлопьев:

• 2 л воды
• 200 г чернослива
• 1/4 стакана сахара
• столовая ложка масла

Приготовление

1. Овсянку промыть и замочить на полчаса. Воду слить, а крупу залить кипятком, положить столовую ложку сливочного масла и варить до готовности. Протереть через сито.
2. Чернослив залить водой, очистить от косточек, при желании добавить немного сахара и отварить. Готовый чернослив положить в овсяной отвар.
3. Если вместо крупы использовать овсяные хлопья, их варят, не замачивая, и потом протирают через сито.