Украшение салата или паштета «Новогодний»

Украшение салата или паштета «Новогодний»

 

Салат или паштет обильно украсить зеленью.
Из сыра нарезать тонкие квадратные ломтики, завернуть их в пленку и выдержать 1 час при комнатной температуре, чтобы сыр размягчился.
Для изготовления “свечек” свернуть из квадратных ломтиков сыра трубочки, наполнить их начинкой по вкусу – например, салатом или паштетом, можно украсить красной икрой.
Сверху поместить треугольные “язычки пламени”, вырезанные из сладкого красного перца.
Если “свечки” развертываются, можно перевязать их перьями зеленого лука и завязать красивые бантики.
Установить “свечки” на украшенный зеленью салат (или паштет).
Украсить зернами граната.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *