Приготовьте на праздничный стол салат «Новогодняя экзотика» с киви по этому рецепту – он понравится Вашим гостям!
Для праздничного стола всегда хочется приготовить что-то особенное, а на Новый год – тем более.
Этот салат будет отличным решением, если хочется сделать вкусный салат, а от классики вроде «Оливье» или «Сельдь под шубой» Вы устали.
Простой состав ингредиентов, легкость приготовления, интересный яркий вкус – у этого салата много достоинств, возьмите его на заметку для Вашего новогоднего стола.
Ингредиенты для «Салат «Новогодняя экзотика»»:
- 300 г куриного филе
- 100 г сыра и
- 100 г майонеза
- 3 яйца вареных
- 2 шт моркови
- 2 шт киви
Как приготовить салат «Новогодняя экзотика»:
- Отварить куриное филе до готовности и остудить в бульоне – так оно будет мягче и нежнее.
- Далее куриное филе разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой, заправить частью майонеза, перемешать.
- Взять плоское блюдо, в центр поставить круглый стакан, вокруг первым слоем выложить курицу в виде круга.
- Отваренную морковь очистить, потереть на крупной терке, перемешать с частью майонеза, выложить на курицу вторым слоем.
- Сваренные вкрутую яйца очистить, потереть на крупной терке, тоже перемешать с частью майонеза и выложить следующим слоем.
- Сыр потереть на терке и также смешать с майонезом, выложить на слой яиц.
- Киви очистить и нарезать тонкими кружками, выложить на салат.
- Дать салату «Новогодняя экзотика» пропитаться в холодильнике 2-3 ч, затем подать к новогоднему столу.
Примечание: Слой сыра с майонезом можно сделать более пикантным, добавив в него 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.
Так же рекомендуем приготовить на Новый Год вкусный салат «Снеговик» или восхитительный праздничный салат «Снегирь»!
