Салаты рыбные
Ингредиенты для «Шеф-салат»: Салат (салатная смесь: батавия, мангольд, шпинат, романо) — 125
Салатик по типу «Мимозы», только со слабосоленым лососем. Приготовление: Отварить картофель
Ингредиенты для салата «Морская звезда»: 1,5 огурца, (один для основы, остальное – порезать)
Ингредиенты: банка лосося — 1 шт. яйца, отваренные вкрутую — 5 шт. твердый сыр сливочное
Ингредиенты: картофель — 2 шт. морковь — 2 шт. яйца — 3 шт. лук репчатый —
Ингредиенты: 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить), 6 средних клубней картофеля
Отварную свеклу и чеснок натереть на терке, заправить майонезом и дать немного постоять. Копченую кету
Листья салата порвать руками. Из масла, соевого соуса и горчицы сделать соус, которым полить листья салата.
Взять в равных частях отварную морковь, отварные яйца и малосольную красную рыбку. Все порезать кубиками
Рыбное филе любое (200 г) обжаренное, 1 помидор, 1 свежий огурец, 1 маринованный огурец, 1 луковицу
Ингредиенты: 200 г филе копченой рыбы, 2 отварных картофелины, 2 отварных яйца, 1 отварная морковка
Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом, соль по вкусу. 1-й слой — картофель отварной
Ингредиенты: Тунец (консервы в масле) 1 банка. Сыр твердых сортов 150 г Огурец свежий 1-2 шт.
Рецепт салата «семга на шубе» – это некая интерпретация многими любимого салата «Сельдь под шубой».
Ингредиенты для приготовления салата: 1 свежий огурец, листья салата или пекинской капусты, 2 отварных
Ингредиенты: 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) 300 г картофеля 200 г моркови 150
Ингредиенты на 6 персон: 1 кочан молодой зеленой капусты, 30 г изюма, 500 г лисичек, 50 г сливочного
Ингредиенты на 6 персон: 3 ставриды, выпотрошенные и очищенные от костей, 2 шт. латука, 3 небольших кабачка
Ингредиенты: 300 г картофеля 150 г свеклы 100 г чистого филе сельди 100 г моркови 30-40 г 30 г репчатого
Этот богатый вкусами салат может с успехом заменить обед или ужин, накормить всех домашних.
Ингредиенты: Сельдь 300гр Маринованные грибы 250гр Свежие огурцы 200гр Отварной картофель 300гр Зелень
Так можно оформить какой-либо другой салат, выбранный по вкусу, а также паштет или закусочный торт. Приготовление «
Ингредиенты: 3 средние картофелины, 1 филе селедки, 2 луковицы, 1 морковь, 1 яблоко, 1 свекла, 3 яйца
Основой могут быть разные салаты или паштеты. Таким же образом можно украсить и различные СЛАДКИЕ ТВОРОЖНЫЕ
Ингредиенты: 2 большие моркови, 5 грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 1 вареный желток, майонез, 1 белая
Ингредиенты: 500 г запеченной или варёной свеклы 200 г соленой сельди 6 отварных яиц 1 луковица 2 зубчика