Салат «Мимоза» с лососем

Салат «Мимоза» с лососем

 

Ингредиенты:

  • банка лосося – 1 шт.
  • яйца, отваренные вкрутую – 5 шт.
  • твердый сыр
  • сливочное масло
  • репчатый лук – 2 шт.
  • майонез, соль по вкусу
  • зелень

Приготовление:

Слой первый – белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй – тертый сыр + майонез.
Слой третий – размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый – мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой – размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).

Убрать на пару часов в холодильник.

При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *