Куриный торт

Ингредиенты для «Куриный торт»:

• Куриный фарш – около 1,2 кг
• Батон – 4 ломтика
• Молоко — 150 мл
• Яйцо – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Грибы – 500 г
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Петрушка – 1 пучок
• Растительное масло
• Соль, черный молотый перец

Рецепт приготовления «Куриный торт»:

1. Лук, чеснок и грибы порежьте на кусочки, обжарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 5 минут.
2. Хлеб хорошо размочите в молоке (около 10-15 минут), слегка отожмите и добавьте в фарш, тщательно перемешайте.
3. Добавьте яйцо, соль, перец, все хорошо перемешайте.
4. Выложите половину фарша в форму и разровняйте. На него выложите грибы с луком. Сверху — вторую половину фарша.
5. Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 30 минут., разогретую до 200 градусов.
6. Уберите фольгу и поставьте еще на 10 минут. Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.

А на десерт можете приготовить ароматные «Шоколадные кексы с творогом» или «Печенье «Бананы».

Всем приятного аппетита!