Капустные трубочки

Капустные трубочки

 

Ингредиенты:

  • 300 г белокочанной капусты,
  • 1 клубень картофеля,
  • 1 небольшой свежий огурец,
  • 60 г окорока,
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • соль,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Картофель и яйца отварить.
  2. Для приготовления начинки нарезать тонкими ломтиками или кубиками картофель, огурец, окорок, яйца, посолить и заправить сметаной.
  3. Капусту отварить в подсоленной воде, затем листья капусты свернуть в виде трубочек и наполнить их начинкой.
  4. Трубочки уложить в салатник или на тарелку и украсить зеленью.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *