Универсальное тесто на майонезе

Универсальное тесто на майонезе

Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:

  • 150 гр майонеза
  •  0,5 чайной ложки соли
  •  3 чайных ложки сахара
  •  25 гр дрожжей
  •  около 4 стаканов муки
  •  1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *