Понадобится:
хлопья овсяные 300 г
кефир 300 мл
изюм 40 г
мед 3 ст.л.
ванилин
корица
1. Для приготовления печенья следует замочить в кефире на 40 минут овсяные хлопья. Изюм необходимо промыть и запарить в кипятке.
2. Замесить тесто из всех ингредиентов и выложить порции теста на противень, застланный пергаментной бумагой. Диетическое овсяное печенье выпекать полчаса, пока не зарумянится.
СОВЕТ
Вкус печенья можно регулировать добавлением различных сухофруктов или орехов, семечек. Для низкой калорийности кефир замените водой.
Приятного аппетита!
