Ингредиенты:
- 300 г — муки
- 1 кг — пюре из очищенных яблок
- 2 ч. л. ложки — пекарского порошка (разрыхлителя)
- 1 — яйцо
- 2 ст. л. — размолотых сухарей
- 100 г — измельченного грецкого ореха
- щепотка — соли
- щепотка — молотой корицы
- 150 г — маргарина
- 100 г — сахара
- 1 ст. л. — лимонного сока
Приготовление:
Для теста: смешать муку, маргарин, воду и соль, все хорошо перемешать.
Яблочное пюре перемешать с сахаром, лимоном, тертыми сухарями, грецкими орехами и корицей.
Разделить тесто на 2 части: первую половину выложить в круглую форму и сверху положить пюре из яблок. Полученную массу залить оставшимся тестом.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 175ºC в течение 50-60 минут.
Приятного чаепития!
