Желе из фруктов и ягод

Желе из фруктов и ягод

Ингредиенты:

  • 200 г фруктов и ягод (яблоки, малина, ежевика, черника, земляника и др.),
  • 80 г сахара,
  • 10 г желатина,
  • 100 г сливок.

Приготовление:

  • Перебранные плоды и ягоды протереть через сито, влить немного воды, добавить сахар и довести до кипения.
  • После этого при помешивании добавить замоченный в холодной воде желатин.
  • Когда желатин растворится и желе немного остынет, его разлить в формы и поставить в холодное место.
  • Перед подачей желе выложить из формочек и украсить взбитыми сливками и фруктами.


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *