Ингредиенты:
— 200 г сливочного масла
— 200 г сахара
— 2 яйца
— 400 г муки
— 2 чайные ложки разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 100 г изюма
— 100 г измельченных фундука
Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения кремообразной массы.
3. В отдельной миске взбейте яйца, а затем добавьте их в смесь с маслом и сахаром.
4. После того как яйца будут полностью вмешаны, добавьте ванильный экстракт.
5. Продолжайте взбивать и постепенно добавьте муку и разрыхлитель.
6. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
7. Добавьте изюм и измельченный фундук, перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
8. Сформируйте маленькие шарики теста и выложите их на противень с пекарской бумагой.
9. Выпекайте в духовке в течение 10-12 минут или пока печенья не станут золотистыми.
10. Остудите печенья перед подачей. Наслаждайтесь волшебным рождественским печеньем «Звездная сказка»!
Рецепт кулинарного эксперта
