Приготовьте нежное тесто из муки, яиц и воды.
Раскатайте тесто в тонкий лист и вырежьте кружки.
Начините пельмени фаршем и аккуратно склейте края.
Уложите пельмени на доску, посыпанную мукой, чтобы они не склеились.
Для варки пельменей, приготовьте кипящий бульон и нежно опускайте пельмени в него.
После того, как пельмени всплывут на поверхность, дайте им провариться еще 2-3 минуты.
Пельмени готовы, подавайте их горячими со сметаной или соусом.
