Ингредиенты:
— 250 г муки
— 100 г масла
— 100 г сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 столовая ложка меда
— 1 чайная ложка корицы
— 1/2 чайной ложки имбиря
— 1/2 чайной ложки мускатного ореха
— 1/4 чайной ложки гвоздики
— Глазурь и украшения по желанию
Инструкция:
1. В большой миске смешай муку, разрыхлитель, специи и сахар.
2. Добавь масло и перетри его сухими ингредиентами до получения крошечной крошки.
3. В другой миске взбей яйцо и мед.
4. Добавь яичную смесь в миску с мукой и маслом.
5. Тщательно замеси тесто до однородной консистенции.
6. Заверни тесто в пищевую пленку и оставь в холодильнике на 1 час.
7. После охлаждения, раскатай тесто до толщины около 5 мм и вырежь праздничные формы с помощью кулинарных вырезок.
8. Выпекай пряники в разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут или пока они не станут золотистыми.
9. После остывания пряников, укрась их глазурью и посыпками по желанию.
10. Наслаждайся волшебными Снежинками вместе с близкими и друзьями во время рождественских праздников!
