Очень мягкие и нежные печенюшки с фундуком, быстро и легко приготовить, когда должны неожиданно нагрянуть гости или просто чтобы с чем-то вкусненьким попить кофе.
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 200 г
- Фундук 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Мёд цветочный 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Разрыхлитель ½ ч.ложки
- Соль по вкусу
Шаги
-
Фундук обжарить на сухой сковороде, почистить. Измельчить в блендере.
-
Масло растопить. Смешать все ингредиенты, замесить тесто.
-
Раскатать колобки и сделать из них лепешки, как печенье. Выложить на силиконовый коврик и поставить в духовку на 10 мин, не пересушите!
Можно растопить шоколад и сделать печенье с начинкой.
