Ингредиенты:
- 300 г рыбы,семги,например,
- 10-12 шт.креветок,
- 50-70 г сыра,
- лист слоёного теста,250г,
- сок лимона,
- соевый соус,
- соль,
- специи-по вкусу,
- 1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.
Приготовление:
Рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита!
