Рыбные шашлычки

Рыбные шашлычки

Ингредиенты:

  • 300 г рыбы,семги,например,
  • 10-12 шт.креветок,
  •  50-70 г сыра,
  •  лист слоёного теста,250г,
  •  сок лимона,
  •  соевый соус,
  •  соль,
  •  специи-по вкусу,
  •  1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

Приготовление:

Рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.
Подаём с лёгким салатом или овощами.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *