- Селедку лучше всего взять малосольную, а если такой нет, то предварительно вымочить ее в чае или молоке, а потом очистить от кожицы. Обязательно хорошо обработайте, выньте все косточки, порежьте мякоть мелкими кубиками.
- Отварите вкрутую два яйца и порубите их.
- Сливочное масло тоже порежьте небольшими кубиками.
- Селедку, сливочное масло, яйца залейте майонезом и тщательно перемешайте.
Селедка по-деревенски
