Морковное пюре

Морковное пюре

Ингредиенты:

  • морковь — 200 г,
  • молоко — 0,5 стакана,
  • масло сливочное — 8 г,
  • сахар — 5 г,
  • манная крупа — 5 г,
  • соль.

Приготовление:

Очистить морковь, нарезать ломтиками или мелко нашинковать. Залить горячей водой, чтобы она едва прикрывала морковь. Добавить по 1 ч.л сахара и масла. Накрыть крышкой и тушить до мягкости. Для ребенка до 2 лет протереть через сито. Посолить, прогреть на плите с соусом Бешамель. В готовое пюре можно добавить сливки.

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *