Ингредиенты:
- морковь — 200 г,
- молоко — 0,5 стакана,
- масло сливочное — 8 г,
- сахар — 5 г,
- манная крупа — 5 г,
- соль.
Приготовление:
Очистить морковь, нарезать ломтиками или мелко нашинковать. Залить горячей водой, чтобы она едва прикрывала морковь. Добавить по 1 ч.л сахара и масла. Накрыть крышкой и тушить до мягкости. Для ребенка до 2 лет протереть через сито. Посолить, прогреть на плите с соусом Бешамель. В готовое пюре можно добавить сливки.
