Ингредиенты:
На порцию:
- 150 граммов кабачков,
- 75 граммов грибов,
- 30 граммов лука,
- 50 граммов масла,
- 20 граммов сметаны,
- уксус по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки очистить, промыть, нарезать кружками, посолить, обжарить на сливочном или растительном масле.
- Грибы свежие почистить, промыть, нашинковать, посолить, обжарить, соединить с жареными кабачками.
- Добавить жареный репчатый лук, сметану, уксус и все потушить 10 -15 минут.
