Печень на вертеле

Ингредиенты для приготовления печени на вертеле:

  • печень птицы 500 г
  • яблоки или персики 400 г
  • растительное масло 40 г
  • рис припущенный 600 г
  • сливочное масло 40 г
  • зелень
  • соль по вкусу

Приготовление  печени на вертеле:

  1. Ломтики печени птицы нанизывают на вертел вперемежку с кружочками яблок или персиков, смазывают растительным маслом и жарят на открытом огне. Готовую печень посыпают солью.
  2. Подают с припущенным рисом, заправленным сливочным маслом, посыпают зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан