Ингредиенты:
- 4 куриные грудки,
- 6-7 картофелин,
- 200 г консервированной фасоли,
- 2 яичных белка,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 3/4 стакана молока,
- 100 г сыра,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Куриные грудки отварить и мелко нарезать. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с молоком, маслом и солью. Картофельное пюре выложить в глубокую форму, смазанную маслом, сверху слой куриного мяса и фасоли.
Смазать взбитыми белками, посыпать сыром, натертым на терке, и поставить в духовку. Запекать, пока не образуется румяная корочка.
