Ингредиенты для приготовления «Крылышки домашней птицы в белом соусе с рисом»:
- 1 кг крылышек,
- 50 г кореньев и лука,
- 750 г гарнира,
- 400 г соуса.
Приготовление «Крылышки домашней птицы в белом соусе с рисом»:
Обработанные крылышки кур или индеек сварить в бульоне с кореньями и луком. На оставшемся после варки крылышек бульоне приготовить белый соус с яичными желтками.
При подаче горячие крылышки положить на блюдо или тарелку, на гарнир подать припущенный рис. Полить соусом.
Приятного аппетита!
