Картофельные розочки

Картофельные розочки

Ингредиенты:

  • 5 шт. картофеля,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 яичный желток,
  • 1 яйцо,
  • 40 г сыра,
  • 1 ст. ложка муки,
  • соль.

Приготовление:

Картофель отварить и горячим пропустить через мясорубку. Сливочное масло растереть с яичным желтком и перемешать с картофелем, натертым сыром, солью и мукой.

Полученную массу посолить, хорошо перемешать и с помощью кондитерского мешка выпустить на смазанный маслом лист в виде розочек.

Смазать их яйцом и выпечь в духовом шкафу.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *