Ингредиенты:
— 2 яйца
— 500 мл молока
— 200 г муки
— 1 ст.л. сахара
— щепотка соли
— 50 г масла
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать яйца, молоко, сахар и соль.
2. Постепенно добавлять муку, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.
3. Разогреть сковороду с добавлением небольшого количества масла.
4. Вылить небольшое количество теста на сковороду и равномерно размазать по всей поверхности.
5. Жарить блин до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Повторить процесс с оставшимся тестом.
7. Подавать блины горячими с маслом, сметаной, медом или любыми другими добавками по вашему вкусу.
