Самый вкусный сливовый джем

 

Рецепт:  Фрукты ( я взяла сливу, но можно малину, смородину, персики, вишню, клубнику, абрикосы или их смесь) вымыть, отделить от косточек и измельчить блендером. Затем на 1 кг. фруктов добавить содержимое пакетика «желфикс», хорошо перемешать и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить сахар из расчета 0,5 кг на 1 кг фруктов, довести до кипения, после чего варить еще 3 минуты. Хорошо перемешать и разлить в сухие банки. Банки закатать.

Джем очень вкусный! После того, как попробовала делать заготовки из фруктов таким способом, другими не пользуюсь. Фрукты теряют минимальное количество витаминов. Попробуйте!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *