Понадобится:
Бананы спелые — 1,6 кг (примерно 12 шт.)
Сахар — 500 г
Вода — 150 мл
Сок лимона — 130 мл (примерно из 2-х небольших фруктов)
Способ приготовления
1. Бананы очистить и нарезать кружочками, засыпать сахаром, влить воду. Довести до кипения, помешивая, и варить 15 минут.
2. Добавить сок лимона, перемешать и варить еще 15 минут.
3. Снять с огня, убрать пенку и горячим закатать в стерильные банки.
4. Банановое варенье готово.
