Ингредиенты:
— Помидоры (небольшие) — 3-4 шт
— Сосиски (молочные, йогуртовые) — 2-3 шт
— Сыр твердый — 30-40 г
— Лук репчатый — 0,5 шт
— Чеснок — 1 зуб.
— Яйца вареные — 1-2 шт
— Майонез 30% — 1 ст.л.
— Сметана 20% — 1 ст.л.
— Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
— Зелень
Приготовление:
Помидоры помыть и порезать дольками. Лучше использовать мелкие помидоры, которые следует разрезать на 4 части. Добавить порезанные крупными кусочками вареные яйца.
Сосиски нарезать полукружочками, толщиной около 0,5 см, твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить сыр и сосиски к остальным ингредиентам.
Добавить в салат репчатый лук, порезанный тоненькими полукольцами и также измельченный чеснок. Салат посолить и поперчить по вкусу.
Добавить майонез и сметану. Майонез можно полностью заменить сметаной.
Салат из помидоров с сыром и сосисками перемешать, выложить в салатник, посыпать измельченной зеленью (зеленым луком или петрушкой).
