Салат «Гнездо глухаря»

Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный – хватает всем и надолго!

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 гр. ветчины
• 150 гр. твердого сыра
• 2 плавленых сырка
• 2 зубка чеснока
• майонез

Приготовление:

• Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом.
• Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался.
• Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку).
• Положите «яйца» на середину большого блюда.
• Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом.
• Посыпьте сушеной петрушкой или укропом.

Готово!